Sobre os benefícios da abobrinha italiana podemos destacar que é um alimento rico em vitaminas A, C e B2, auxiliando na saúde da pele, visão, na prevenção a infecções, na melhora da imunidade e, ainda, na circulação sanguínea. Possui também zinco, magnésio e ácido fólico que contribuem para o controle da diabetes